Cremehonig von der Imkerei E&M Wagner aus GLEISDORF wurde von einer Fachjury prämiert.
Von über 500 Einsendungen aus ganz Österreich zum Bewerb der goldenen Honigwabe, wurden die besten Honige, bei der ab Hof Messe in Wieselburg, feierlich prämiert.
Bewertet wurde die innere Qualität und Reife des Honigs (Laborergebnisse), das äußere Erscheinungsbild sowie die sensorischen Eigenschaften. Dabei wurde dem harmonischen Gesamteindruck bei Geschmack, Geruch und Farbe des Honigs eine besondere Bedeutung beigemessen.
Bienenforschung
In Österreich stand einst die erste Imkerschule der Welt! Maria Theresia hat den gebürtigen Slowenen Anton Jantscha beauftragt, im Wiener Augarten eine Forschungsstelle für die Imkerei einzurichten. Der österreichischen Herrscherin lag die Ausbildung ihrer Untertanen überhaupt sehr am Herzen. Sie war es ja auch, die als erste die allgemeine Schulpflicht eingeführt hat. In der Folge gab es aus Österreich bedeutende imkerliche Erfindungen, wie etwa die Honigschleuder durch Major Hruschka. Im 20. Jahrhundert blühte die Bienenwissenschaft in Österreich auf und gipfelte in den Fünfzigerjahren im wissenschaftlichen Nachweis der Mehrfachbegattung der Königin. Die Brüder Ruttner und Institutsleiter Jordan haben diese wissenschaftliche Leistung erbracht, die auf der ganzen Welt für Aufsehen gesorgt hat. Schließlich war es Prof. Dr. Karl Ritter von Frisch, (UNI Graz)der für die Erforschung der „Bienensprache" sogar den Nobelpreis erhalten hat. Die Forschungsergebnisse aus Österreich hatten immer auch Auswirkungen auf die imkerliche Praxis. Das Wissen um die Mehrfachpaarung der Königinnen hat etwa das Belegstellenwesen revolutioniert.
Nutznießer der Bienenzucht sind zu zirka 70 % die Blütenflora und damit unsere Umwelt, und zu 30 % der Imker.
Im Bezirk Weiz ergibt sich dadurch ein Bestäubungstätigkeitswert von ca. 7 Mil. €uro pro Jahr.
An diesen Zahlen erkennt man die Wichtigkeit der Bienenarbeit und Haltung.
Mit dem Kauf von Steirischen Honig anerkennen Sie die Arbeit der Imker, deren Bienen die Blüten Ihrer Umgebung befruchten und die Natur Ihrer Umgebung lebenswert erhalten.
Die Bienen schaffen durch ihre Arbeit die Grundlage für neues Leben.
Es wurde der Wert der Bienenhaltung erkannt.
Honig kann man billig aus dem Ausland importieren, die viel wichtigere Bestäubung unserer Kultur - und Wildpflanzen durch die Honigbienen aber nicht!
Die Imkerei und die Bienen bringen damit Leistungen für die Allgemeinheit.
Garantiert höchste Qualität von der Imkerei E&M Wagner, Gleisdorf.
Dem Honig wird weder etwas zugefügt, noch wird ihm etwas von seinen wertvollen Inhaltsstoffen entzogen.
Unser prämierter und mit Qualitätssiegel gekennzeichneter Honig besitzt ein Höchstmaß an Reife und wertvollen Inhaltsstoffen. Wir haben uns verpflichtet, höchste Honigqualität zu sichern. Nur so, hat der Konsument die Gewähr, Spitzenqualität statt Massenware zu genießen.